（1）人摄取食物，从中获得营养物质，同时也获得能量无机盐维生素（2）消化酶口腔小肠（3）葡萄糖氨基酸，食物中的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪，水、　、　。（2）消化液之所以能够消化食

（1）人摄取食物，从中获得营养物质，同时也获得能量 无机盐 维生素（2）消化酶 口腔 小肠（3）葡萄糖 氨基酸 ，食物中的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪，水、　 、　 。
（2）消化液之所以能够消化食物，是因为其中含有　 。淀粉消化的起始部位是　 ，脂肪的消化主要是在　 。
（3）淀粉、蛋白质最终分别被分解成　 、　 。

解析：（1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质。（2）消化液中含有消化酶，所以消化液能够消化食物，淀粉的消化开始于口腔，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，胰液和肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，胆汁虽然不含有消化酶，但它对脂肪起乳化作用，使脂肪变成微小的颗粒，增加与消化酶的接触面积，从而促进脂肪的消化，脂肪在小肠里被彻底分解为甘油和脂肪酸。（3）脂肪、淀粉和蛋白质都是大分子的不溶于水的物质，不能被消化道壁直接吸收，它们只有在消化道内被消化为葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物质后才能被吸收。

收益了