湖南腊鱼怎么做才好吃？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-11-19 22:08
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-11-19 16:35
湖南腊鱼怎么做才好吃？
最佳答案
- 五星知识达人网友：怙棘
- 2021-11-19 17:38
豆豉蒸腊鱼做法则
肉色发红的腊鱼切成一指长，配以料酒、上好的豆豉、鸡汤及新鲜红辣椒末调味，入蒸笼蒸个十来分钟，色泽金黄，又香又辣，用来喝酒下饭，令人胃口大开
腊鱼或腊肉，不管怎么做，必须先蒸，否则是咬不动的
肉色发红的腊鱼切成一指长，配以料酒、上好的豆豉、鸡汤及新鲜红辣椒末调味，入蒸笼蒸个十来分钟，色泽金黄，又香又辣，用来喝酒下饭，令人胃口大开
腊鱼或腊肉，不管怎么做，必须先蒸，否则是咬不动的
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