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维生素C能增强人体对疾病的抵抗力.下列食物中维生素C含量最多的是A.辣椒B.米饭C.鸡蛋D.鲫鱼

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解决时间 2021-04-04 11:24
维生素C能增强人体对疾病的抵抗力.下列食物中维生素C含量最多的是A.辣椒B.米饭C.鸡蛋D.鲫鱼
最佳答案
A解析分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.解答:A、辣椒中富含维生素,故选项正确.
B、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
D、鲫鱼中富含蛋白质,故选项错误.
故选A.点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
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