木薯粉是属于面粉吗？

木薯粉是属于面粉吗？

粮食面粉不包括，面粉一般说的是谷物磨成的，包括小麦粉、玉米粉、等。百姓说的面粉一般是小麦粉
木薯粉，又称泰国生粉。是一种淀粉的名称 ，一种热带植物的块根中提取的淀粉，这种植物属大槭科，与蓖麻，橡胶，小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状，口感带有弹性。