蒜苔炒茄子的做法，蒜苔炒茄子怎么做好吃，蒜苔

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解决时间 2021-01-27 04:38

提问者网友：临风不自傲
2021-01-26 14:56

最佳答案

五星知识达人网友：骨子里都是戏
2021-01-26 15:21

蒜苔炒茄子的做法
主料
茄子
2根
蒜苔
250g
瘦肉
250g
蒜
适量
酱油
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
步骤

1.原材料

2.瘦肉用花生油和盐～腌制一会

3.茄子和蒜苔切好～拍几个蒜瓣

4.取一小碗倒进酱油～老抽～蚝油～鸡粉和蒜搅拌均匀～成酱汁

5.锅中倒油倒进腌制好的瘦肉～炒至半生熟～取出

6.另取油锅～倒多点油！倒进茄子炸至变软即可

7.倒进瘦肉和酱汁，翻炒均匀

8.倒进蒜苔，翻炒均匀

9.倒适量水，盖锅盖焖至蒜苔断生

10.把汁收干即可出锅

11.开动囖～

全部回答

1楼网友：琴狂剑也妄
2021-01-26 16:11

主料茄子2根蒜苔250克瘦肉250克蒜适量酱油适量老抽适量蚝油适量鸡粉适量步骤茄子炒蒜苔的做法步骤11.原材料茄子炒蒜苔的做法步骤22.瘦肉用花生油和盐～腌制一会茄子炒蒜苔的做法步骤33.茄子和蒜苔切好～拍几个蒜瓣茄子炒蒜苔的做法步骤44.取一小碗倒进酱油～老抽～蚝油～鸡粉和蒜搅拌均匀～成酱汁茄子炒蒜苔的做法步骤55.锅中倒油倒进腌制好的瘦肉～炒至半生熟～取出茄子炒蒜苔的做法步骤66.另取油锅～倒多点油！倒进茄子炸至变软即可茄子炒蒜苔的做法步骤77.倒进瘦肉和酱汁，翻炒均匀茄子炒蒜苔的做法步骤88.倒进蒜苔，翻炒均匀茄子炒蒜苔的做法步骤99.倒适量水，盖锅盖焖至蒜苔断生茄子炒蒜苔的做法步骤1010.把汁收干即可出锅

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