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赤壁特产有哪些,最好是可以作为礼物带给我全国的朋友的哪种!

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解决时间 2021-02-26 12:17
赤壁特产有哪些,最好是可以作为礼物带给我全国的朋友的哪种!
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赤壁比较有名的特产有“赤壁野生刁子鱼”。
赤壁刁子鱼,是赤壁人习惯的地方叫法。此鱼游性极强,一般生长在大湖水域,喜吃小鱼小虾,礌性暴烈,出水即死。这种鱼鱼肉鲜嫩味美,吃起来鱼味自然纯正,而且市价较高。本地有很多刁子鱼干的吃法,例如:将腌制的鱼干用水浸泡几小时退盐,姜蒜油煎(放点干辣椒),待鱼煎制黄黄色加点水焖一下,出锅后鱼香扑鼻,让人食欲大增。
赤壁的“蜜泉湖”牌的刁子鱼比较有名,品质有保障,而且刚荣获湖北省名特产品奖。 各大超市都有卖的。
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