如题 ，我记得不知道在哪看过，说盐煮的时间长了跟什么化合反应对人体不好的。
记不太清了。
所以~
用高压锅清炖排骨之类的，是炖前放盐还是炖好放？
答案:7 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-06-03 04:18
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-06-02 13:02
最佳答案
- 五星知识达人网友：雾月
- 2021-06-02 13:57
炖好后放盐，味道清纯些。如果配口味重的炒菜或烧菜不放盐更好，能吃出汤的原味，口味更清爽。
全部回答
- 1楼网友：鱼芗
- 2021-06-02 18:55
炖好以后再放盐OK
- 2楼网友：深街酒徒
- 2021-06-02 18:19
当然是炖好再放啦！
- 3楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-06-02 16:45
汤顿了方调料。
- 4楼网友：一秋
- 2021-06-02 15:15
炖好以后，再放盐在炖2~3分钟就可以了
- 5楼网友：英雄的欲望
- 2021-06-02 15:04
煮好在放
- 6楼网友：低音帝王
- 2021-06-02 14:06
炖熟后 放盐 再闷1-2分钟
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