炖瘦肉汤需要煮多久

炖瘦肉汤需要煮多久

主料
瘦肉200克 花旗参（4分之一碗量）半纸杯
桂圆肉10粒 枸杞子30粒
辅料

盐少许 鸡粉少许
清水3碗
花旗参炖瘦肉汤的做法步骤
花旗参炖瘦肉汤的做法图解11. 花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净
花旗参炖瘦肉汤的做法图解22. 瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤）
花旗参炖瘦肉汤的做法图解33. 蒸锅放水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）
花旗参炖瘦肉汤的做法图解44. 遮上炖盅盖子
花旗参炖瘦肉汤的做法图解55. 再遮上蒸锅的盖子大火煮开，中火炖60分钟即可
花旗参炖瘦肉汤的做法图解66. 炖好后加少许盐、鸡粉调味。
花旗参炖瘦肉汤的做法图解77. 搅拌均匀
花旗参炖瘦肉汤的做法图解88. 饮用~~
花旗参炖瘦肉汤的做法图解99. 滋补~~美容~~保健~~
小贴士
我这是按3碗水的量放花旗参和圆肉，如炖盅大、家人多、适量添加肉和配料量。炖一盅汤喝不完可以放在冰箱保鲜，喝上三两天没问题的。也省了不少煲汤时间。用鸡或猪骨代替瘦肉均可，只是鸡肉炖好的汤水要过滤油脂。不然太肥腻对健康造成负担。