请问一下土豆汤怎么做?
答案:6 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-24 17:23
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-05-24 11:56
我情人想喝土豆汤,请问一下,土豆汤在冬天最好的做法是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:冷風如刀
- 2021-05-24 12:32
土豆汤 뼈다귀 감자탕
해장국的一种,韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。
外面卖的也不贵,一般5000一份
买2000多的猪脊骨,大概一公斤左右,先飞水,再用冷水冲洗干净。
重新放入锅中,加大葱条、洋葱整半个、胡椒粒、大蒜、清酒,和猪骨一起煮开,再改小火,炖2个小时。
白菜洗净,用热水烫过,挤干水份,做成“우거지”,再加入蒜末、辣椒粉(不喜欢辣味就少放或者不放)
大酱1大勺、芝麻油、盐、들깨가루(蓖麻粉?),拌匀腌入味
土豆切大块(可以削得圆一点,好看),一点芝麻叶
两个小时以后,汤已经变成白色,把煮汤的其它材料丢弃,只剩下脊骨,放入土豆与芝麻叶,煮开,
再调小火煮20分~~30分左右
放入腌好的白菜,再煮一会,时间不用太长
完成
我做料理的原则是,绝对不加任何味精与大喜大
胜在够材料、够天然、够健康
해장국的一种,韩国人好酒,在酒后喝这个汤,胃里会感觉很舒服。
外面卖的也不贵,一般5000一份
买2000多的猪脊骨,大概一公斤左右,先飞水,再用冷水冲洗干净。
重新放入锅中,加大葱条、洋葱整半个、胡椒粒、大蒜、清酒,和猪骨一起煮开,再改小火,炖2个小时。
土豆汤1.jpg
白菜洗净,用热水烫过,挤干水份,做成“우거지”,再加入蒜末、辣椒粉(不喜欢辣味就少放或者不放)
大酱1大勺、芝麻油、盐、들깨가루(蓖麻粉?),拌匀腌入味
土豆切大块(可以削得圆一点,好看),一点芝麻叶
土豆汤2.jpg
两个小时以后,汤已经变成白色,把煮汤的其它材料丢弃,只剩下脊骨,放入土豆与芝麻叶,煮开,
再调小火煮20分~~30分左右
土豆汤3.jpg
放入腌好的白菜,再煮一会,时间不用太长
土豆汤4.jpg
完成
我做料理的原则是,绝对不加任何味精与大喜大
胜在够材料、够天然、够健康
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- 1楼网友:人類模型
- 2021-05-24 15:20
我的做法很简单,做出来的汤比较清爽:
1、将土豆切成0.5cm左右的条,葱少许切末;
2、倒入适量开水,待水烧开后将土豆条和葱下锅煮开,淋点植物油加点盐和鸡精调味即可。
- 2楼网友:佘樂
- 2021-05-24 15:11
干燥的秋季,适合喝些清热的汤。我介绍给你一种木耳土豆排骨汤,很营养。木耳可以益胃、润燥,几乎能达到燕窝的功效,猪排骨具有滋阴补血的功效,很适合处于工作压力下,觉得气血不足的人们。
1.土豆洗净削去外皮,切成滚刀块,肋排洗净切成小段,大葱也切成小段,姜切片,木耳放入温水中浸泡20分钟,使其完全泡发。
2排骨焯水后入凉水锅中,加入生姜片,葱段,大火煮开后改小火煮40分钟后,加入木耳、土豆15分钟关火,调人盐、胡椒粉即可。
- 3楼网友:过活
- 2021-05-24 14:42
土豆鸡蛋汤
- 4楼网友:人類模型
- 2021-05-24 13:36
土豆番茄汤的制作材料:主料:番茄300克,土豆(黄皮)300克
调料:植物油35克,盐4克,白砂糖2克,味精3克,黄酒5克,大葱5克
土豆番茄汤的特色:此菜色泽红润悦目,汤鲜开胃,清淡爽口,是夏令家常经济汤。 土豆番茄汤的做法:1.将西红柿洗净后切去蒂,再剖开,切成6—8片待用;土豆洗净后削皮,再切成条状。
2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至八成热时,倒入西红柿煸炒,再放入绍酒、精盐、糖,煸炒至西红柿酥烂,放入适量鲜汤,再推入土豆,煮至土豆熟,加入味精,撒上葱花,即可盛装汤盘上桌。 食物相克番茄:西红柿忌与石榴同食。
- 5楼网友:孤老序
- 2021-05-24 12:49
教您土豆汤怎么做,如何做土豆汤才好吃
1. 土豆去皮洗净,切成细丝; 2. 水发海带切成同样的丝。 3. 洋葱切成末; 4. 勺内放植物油烧热; 5. 将海带、海米水发透; 6. 锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开; 7. 加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成
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