大瓶香油比小瓶香油僵的厉害怎么回事

大瓶香油比小瓶香油僵的厉害怎么回事

你说的僵，是不是就是沉淀呀？那是油的氧化物，即是农民平时所说的“油脚”。

商场卖的食用油没有沉淀物是因为添加了“抗氧化剂”，至于这些“抗氧化剂”对人体有没有害，就不清楚了。

大瓶的由于氧化物更多，当然要比小瓶的沉淀厉害。

真正的纯香油僵的程度不分大小瓶，在同样温度下小瓶会比大瓶僵的快，香油是不能加“抗氧化剂”的~~~~~~~~~到了一定的冷却温度僵的程度就像“黄油”！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

也有可能是掺了假的，市面上面很难买到100%的纯香油。纯香油的沉淀物颜色是暗红色，有点像黑色。不知道你的是不是。另外，冬天纯香油会上沙，但可以可以倒出来，假的就不容易倒出来。