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单选题下列反应不生成脂肪酸盐的是A.牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共

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解决时间 2021-12-28 16:50
单选题 下列反应不生成脂肪酸盐的是A.牛油在苛性钠溶液中水解B.乙酸乙酯和NaOH溶液共热C.软脂酸和纯碱共热D.硝化甘油在苛性钠溶液中水解
最佳答案
D解析牛油在碱性条件下水解得高级脂肪酸的钠盐和甘油,乙酸乙酯在碱性条件下水解得乙酸钠和乙醇,乙酸钠是脂肪酸盐,软脂酸与Na2CO3反应生成软脂肪酸钠,硝化甘油在苛性钠溶液中水解得NaNO3和甘油,NaNO3不属脂肪酸盐。
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我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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