怎样使奶油在短时间不化
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解决时间 2021-03-03 01:01
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-03-02 07:03
怎样使奶油在短时间不化
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-03-02 07:54
鲜奶油制品最好在1-5摄氏度环境中保存。不然很快就老化，然后变质。摆摊的话，一个是要密封包装，一个是加冰保温。这两个条件最好都作到。
如果对你有用，麻烦采纳我哦！谢谢
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- 1楼网友：千杯敬自由
- 2021-03-02 08:38
最关键有效的方法就是打发的过程了，楼上的说法我不以为然，我是专业的蛋糕师，对于这个问题我们也有很多实践经验，下面我就简单介绍下：首先让冷冻的鲜奶油常温下自然解冻到冰块完全溶化，然后用低速搅拌一分钟左右，再用中速打发至奶油无光面且细腻有软尖锋
望采纳
- 2楼网友：行路难
- 2021-03-02 08:10
冷冻
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