有没有人会做玉米烙？

有没有人会做玉米烙？

原料：

进口玉米罐头1听、生粉、糯米粉、炼乳、白糖适量。

做法：

1、玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。

2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。

3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。

4、吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。

Ps：我现在在外面吃的玉米烙，一般上面都是不撒白糖的，这个看个人喜好！

主料:听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。

　　副料:糖或者椒盐

做法： 1.生粉大约３０克左右。 2.打开罐头，倒出玉米粒，漓干水分。3.用生粉拌匀。 4.锅烧热，倒出热油，玉米用手搪平。 5.锅放在火上，加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅。6.再倒入多点的热油，煎５－６分钟.倒出油，这样玉米烙就煎好了．为了美观，可以改刀再装盘．（建议淋上一些奶酪味道更香）

玉米烙的做法

新鲜的玉米，生粉，盐，白糖，食油。

新鲜的玉米，生粉，盐，搅拌。烧至七成火放入后七成熟，翻面洒上白糖。

所以我想在礼拜六晚上给妈妈做顿好吃丰盛的晚饭。绞尽脑汁想出来几样菜，妈妈很喜欢吃玉米烙的，所以想在家里做给她吃。但经研究，还是不得玉米烙的制作方法！～我是个做菜的菜鸟，所以请楼里的各位经验丰富的XDJM们赐教啊～...

玉米烙的做法

金粒玉米烙

原料：玉米粒300克，花生仁，红绿丝。

调料：食油，精盐，味精，砂糖，生粉。

　　制作：选用优质玉米粒，放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅

　　烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状，再将余油倒入，使玉

米烙定型即成，切刀装盘。

特点：色泽金黄，入口松脆，香甜可口。

果仁玉米烙

　　美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.

做法： 花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜

　　玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中

,以粘结为准。

珍珠玉米烙

　　原料： 美国甜玉米250克。黄瓜丝200克。淀粉，色拉油。

　　做法：将玉米和黄瓜丝放入容器拌匀，放入淀粉拌匀（感觉有粘性）然后倒入漏勺，按

　　成饼状。放人3成热的油中炸熟。改刀后，就可以食用了。

也可以去超市买这种食品罐头。