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凉片蘸水怎么做

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解决时间 2021-03-21 04:23
凉片蘸水怎么做
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步骤

1.原料。

2.碗中调入淡口酱油、苹果醋、纯净水。

3.放入葱末、蒜泥。

4.小米椒切碎放入碗中,调成料汁。

5.猪腰中间剖开。

6.去除白色的腰臊。

7.片成片。

8.锅中加适量清水,放入花椒煮5分钟。

9.放入腰片。

10.煮开后,即可关火。

11.腰片在花椒水中,浸泡10分钟,捞出,腰片与料汁一起上桌,蘸食即可。
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