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炸完鱼之后油很浑浊该怎样使油变澄清

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解决时间 2021-02-06 16:25
炸完鱼之后油很浑浊该怎样使油变澄清
最佳答案
最好不要再用.炸过东西的油里面是有毒素的,要看有的成色,深的话就不要用了,越深越多.还有炸过东西的油里面饱和脂肪比较多人吃了很容易导致肥胖,是很多三高人群所忌讳的.
全部回答
可以用几片姜片在油里炸焦,这样就彻底去掉腥味了,把剩下的渣子过滤掉就要可以直接用来炒菜,没什么区别。
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