潮州的黑橄榄是怎么做的呢，怎么腌制的呢
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-27 19:58
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-02-27 05:35
潮州的黑橄榄是怎么做的呢，怎么腌制的呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：愁杀梦里人
- 2021-02-27 06:54
把生乌榄（建议选油榄）投进热水中，焗浸数十分钟，待它的肉变软，隔去水，另浸入浓厚的盐水里，三天后即可以当咸菜了。也可以加点姜末一起！
全部回答
- 1楼网友：我住北渡口
- 2021-02-27 07:53
凉开水中加适量盐（多少以个人口味为准），搅动使盐充分溶解。将盐水放入广口瓶中，滇橄榄洗净后也放入其中，再加入适量甘草片，盖上盖子即可。
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