鳕鱼怎么清洗？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-22 16:38
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-11-22 01:52
鳕鱼怎么清洗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-11-22 02:13
鳕鱼清洗方法
- 鳕鱼先去内脏；
切块后用清水泡；
然后用流动水清洗血迹。
- 准备原料，鳕鱼切小方块，有大鱼刺的挑去鱼刺。
柠檬榨汁，鳕鱼块加入盐、胡椒粉、柠檬汁腌入味。
腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉。
然后裹上一层蛋液，再均匀的裹上一层面包糠。
裹好的鳕鱼块备用，油锅烧到6-7层热，下入裹好的鳕鱼块。
炸到表面金黄捞出，用厨房用纸吸取表面多余的油，摆盘装饰即可食用。
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