【云豆】烧云豆怎么做
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-11 21:01
- 提问者网友：趣果有间
- 2021-03-11 01:13
【云豆】烧云豆怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-11 02:45
【答案】 烧云豆
选取云豆洗净,改刀至四指长的段.
锅上取宽油,上火至微冒青烟,下入云豆,炸至云豆成虎皮状.
出锅,投入凉水中,（云豆会很绿）,至少许低油,葱姜蒜炝锅,
放肉,烹料酒,下云豆,加生抽和少许水,入盐糖,微烧,放入味精（后放）
打芡,调色,打油出锅,还可以加海米.
选取云豆洗净,改刀至四指长的段.
锅上取宽油,上火至微冒青烟,下入云豆,炸至云豆成虎皮状.
出锅,投入凉水中,（云豆会很绿）,至少许低油,葱姜蒜炝锅,
放肉,烹料酒,下云豆,加生抽和少许水,入盐糖,微烧,放入味精（后放）
打芡,调色,打油出锅,还可以加海米.
全部回答
- 1楼网友：青尢
- 2021-03-11 04:13
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