晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是冰酒啊？

晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是冰酒啊？

是一支张裕的酒吧？
这是一种很不严谨的说法，晚收是推迟采收的意思，指推迟采收时间，等葡萄水分逐步减少，达到一定糖分指标的时候再采收。
而冰酒必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。
所以，这种晚收冰的说法不是很正确。
国内目前没有很完善的法定标准，所以一般各家也就自说自话了。
不过，有一点可以确认，这是一支甜白葡萄酒。追问不是张裕。。。 我也知道什么是晚收 什么是冰酒 我看很多进口的原瓶酒写的是晚收冰酒。。。我想问它到底是什么。。。追答你贴个酒标上来让我看下吧

VQA（加拿大酒商质量联盟）对冰酒（icewine）的定义是：利用在-8℃以下，在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。葡萄在被冻成固体状时才压榨，并流出少量浓缩的葡萄汁。这种葡萄汁被慢慢发酵并在几个月之后装瓶。在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下。

没有晚收冰酒，要么是晚收酒，要么是冰酒，晚收冰酒是不专业的

举个例子：拿加拿大的斯樽酒庄来说吧
晚收酒：2009斯樽酒庄精选赤霞珠晚收葡萄酒
冰酒：2010斯樽酒庄奇摩维达尔冰葡萄酒

同一个酒庄，冰酒和晚收酒是分的很清楚的