洋姜怎么吃好吃

洋姜怎么吃好吃

用酱油、醋加少量的糖搅拌均匀，把洋姜切薄片，泡到调好的汁料中腌三到四个小时（不要过长），捞出后淋上少量香油拌匀即可。
你可以自己试一下，保证让你吃一次想第二次。

放在泡椒里淹一个星期。

洋姜当然是淹着吃好了。淹出的咸菜切成细丝，放上自己喜欢吃的各种调料，味道是很好吃的。

洋姜最好最简单的吃法是用水煮熟，沾着白糖吃！

洋姜本身没有什么味道，所以适合做成腌菜，做成腌洋姜味道最好。
先放在通风干燥的地方放到水分收干，表面发皱后，洗净表面泥土，晾干，太大的洋姜可以略切两刀。准备大量剁椒酱，将剁椒和洋姜拌匀，再加适量糖一起拌匀，然后入瓶或者坛子塞紧密封，保存3-4天后，即可食用，但制作过程中的容器和拌的工具都要干燥无生水、油份。取洋姜的时候要用干燥无油的筷子或勺子，否则腌出的洋姜容易腐烂变质。