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米饭泡了半天泡馊了,蒸出来还能吃吗?

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解决时间 2021-10-17 16:02
米饭泡了半天泡馊了,蒸出来还能吃吗?
最佳答案
不能,因为泡馊之后,大米表层会出现不同程度的发酵,发酵的过程中会产生大量的乳酸菌,这对人体的消化和营养吸收式有利的,但这个过程中也伴随着很多对人体有害的病菌,它们的发酵甚至会产生毒素,而这些馊味就是他们发酵的产物。
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