怎么把鸡蛋打成糊？

我想用微波炉做面包，但是之前试过很多次，每次都在打鸡蛋上失败了，就是打不成糊状，我现在手头有面粉、鸡蛋和糖，怎么打成糊啊，求比例和方法，最好只用手头上的这些东西，求救啊！！！

朋友们 我又失败了，用了9个蛋，蛋糕没做出来，做出来的是年糕！！！！！！o(╯□╰)o

买个打蛋器啦~~（使点劲，这玩意可难弄，我们都是一家人轮流打，）~~你要先打鸡蛋，充分搅匀，呈浅黄色，再放那些糖啥的。而且蛋糊上出现一些泡沫最好，我自己以前做过面包，还是积累了点经验的。（你要真想吃面包，买个面包机的了）

用打蛋器打。

最好是买一个打蛋器，不用太贵，一般点就可以，用筷子的话，我之前大的手痛掉都还是鸡蛋液

wuqiongsunday | 五级 家里有打蛋器么？网上卖30几，蛮好的，我一直用的。糊不重要，重要的是怎么打发蛋白。告诉你，糖分三次加，加一勺汤，约10克，打发，再加糖，再打，在加糖，再打。用筷子打或用手动的打发，太慢了，手酸，电动的不到两分钟就行了，不停的用几根筷子打，大约要打30几分钟，碗下面最好放一盆热水，更容易打发 同感！！

家里有打蛋器么？网上卖30几，蛮好的，我一直用的。糊不重要，重要的是怎么打发蛋白。告诉你，糖分三次加，加一勺汤，约10克，打发，再加糖，再打，在加糖，再打。用筷子打或用手动的打发，太慢了，手酸，电动的不到两分钟就行了，不停的用几根筷子打，大约要打30几分钟，碗下面最好放一盆热水，更容易打发 。 你用这么多蛋干什么，太多了，刚开始练习，两个就行了。要打到把碗倒扣也不流下来为止