鸽子明明是白肉，为什么网上说热量很高？如果去皮呢？

鸽子明明是白肉，为什么网上说热量很高？如果去皮呢？

鸽子每100克总卡路里：213大卡，热量较高，去皮可以减少热量。
　　脂肪总量：13克、多不饱和脂肪酸：2.733克、单不饱和脂肪酸：5.462克、胆固醇：116毫克、钠盐：57毫克、蛋白质：23.9克、维生素A：28IU、维生素C：2.9毫克、钙：17毫克、铁：5.91毫克。
　　白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等） 或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。 烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。

百度百科有详细介绍

鱼、虾、海鲜等才是白肉吧 鸽子是红的

鸽子是大补 当然热量会很高咯

想减肥还想吃肉 最好吃鱼肉 尤其是海鱼 海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸， 有降血脂作用， 其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后， 能降低血小板聚集，降低血黏度， 有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫”

你好！ 想减肥还想吃肉 最好吃鱼肉 尤其是海鱼 海鱼鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸， 有降血脂作用， 其中多烯脂酸与血液中胆固醇结合后， 能降低血小板聚集，降低血黏度， 有效地消除血管内脂肪沉积，是血管“清道夫” 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。