糖水加热到118度发生什么变化
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-27 02:19
- 提问者网友：像風在裏
- 2021-11-26 23:06
糖水加热到118度发生什么变化
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-27 00:46
蔗糖的熔点为186摄氏度，高浓度的糖水是可以加热到118度的，水分将逐步蒸发，糖将沉淀析出。
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