墨鱼瑶柱瘦肉粥的做法

墨鱼瑶柱瘦肉粥的做法

1. 将干墨鱼去骨，用温开水浸涨，洗净切成细丝；香菇、冬笋切细丝。砂锅放入清水，加墨鱼，黄酒煮熬至烂，然后加入洗净的梗米、香菇、冬笋、精盐熬煮，待粥快好时，调入味精、胡椒粉、葱花即成。

这个你可以到美食食谱上面看看！

食材用料
瑶柱20颗相克食物
瘦肉60克
青菜少许相克食物
泰国香米两小把
姜末少许
葱末适量
食用油适量
盐少许
蚝油少许
瑶柱瘦肉粥的做法
1.准备材料：提前1个小时将瑶柱、泰国香米泡发及将葱姜末、青菜等配料准备好备用，
2.把瘦肉切丝装入碗中备用
3.先将泡好的香米、瑶柱、姜末放入沙锅，然后装入适量清水熬煮，(可以适当多放点点水，粥要熬久点才好吃)
4.开火煮，等大火将米煮开后转小火熬煮，米快熟时再放入瘦肉
5.细火慢熬，大约1.5个小时的样子粥就完全熬得粘糯香滑了，满屋飘香，这时可以加入青菜再适当煮会儿。
6.等青菜与粥混合后，加入一点点蚝油和盐就可以关火了。
7.在熬好的粥里洒上点葱花就可以起锅，装碗享用美味了。