预约电饭煲可以做银耳汤吗

预约电饭煲可以做银耳汤吗

预约电饭煲可以做银耳汤的。
　　材料
　　银耳 1朵，枸杞3g，冰糖适量，干桂圆10个，红枣10个。
　　银耳汤(电饭锅版)的做法
　　1、用温水将银耳泡开，最好泡一天左右，中途换一次水，
　　2、将泡好的银耳撕成小朵，记得要把它深黄色的尾巴去掉哦，也就是去蒂，将撕好的银耳放入电饭锅内，加入热水，可以多加一些
　　3、将电饭煲调成煮粥模式然后让它开始煮就好了，不过中途最好要去看一下，免得水被煮干了
　　当发现煮成粘稠状时加入冰糖，顺便将红枣用冷水泡一下。
　　4、当冰糖化开后就可以将枸杞，桂圆干和红枣放进去了，再继续煮10分钟左右就可以出锅了。

银耳汤要煲好久的，一般我都是晚上把它放在电饭锅里，煮开然后就保温直到第二天早上，然后你再把电饭锅按到煮饭，再煲够至少两个钟，这个时候基本上银耳汤就已经好稠了，再放适当的冰糖，再煲半个钟，枸杞在关电前五分钟放就好了，因为太早放汤就变成红色的了不好看！对了要选择适当的电饭锅哦，瓦数太大的好容易煲干。而且煲的时候千万别盖上盖！ 先放水里泡发，变得很大时把它洗净，把里面那个硬硬的东西都去掉，大的一个扯成小块，然后放冷水，大火煮沸，再保持微沸，大约需要1个小时以上，那个时候雪耳就很酥烂了，这个时候再放糖，撒一点枸杞使雪耳羹更具诱惑力，增加食欲。 你还可以把红枣与雪耳同煮