1.某高校食堂实行包伙制，每日就餐大学生的组成和能量推荐摄入量如下表，一日三餐均在食堂就餐。食物成分表见表1。2.请按照标准人每日能量摄入量，设计大学
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解决时间 2021-02-15 17:55
- 提问者网友：雪舞兮
- 2021-02-15 07:13
共享题干题1. 某高校食堂实行包伙制，每日就餐大学生的组成和能量推荐摄入量如下表，一日三餐均在食堂就餐。食物成分表见表1。1.[问答题] 2.请按照标准人每日能量摄入量，设计大学生午餐带量食谱。主食选择粳米，副食选择猪排和豆腐，请写出主要副食的计算具体过程。(注：蛋白质供能占12%,脂肪供能占25%) 2.[问答题] 1.请计算该食堂大学生的折合成年男子混合系数。
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- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-02-15 07:50
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- 1楼网友：青灯有味
- 2021-02-15 09:19
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