友人送的香港虾膏怎么个吃法？
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解决时间 2021-04-04 08:01
- 提问者网友：活着好累
- 2021-04-03 13:17
友人送的香港虾膏怎么个吃法？
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸽屿
- 2021-04-03 13:28
虾酱是一种用虾的头那里的酱所制作的.一般是灌装.粘稠度比较低.很适合一些新手烹饪.而且味道比较香.吃菜或吃海鲜时点一些虾酱会很好.虾酱是臭的.但是非常好吃.容易入口.味道偏咸.烧粥时也可以考虑放虾酱. 虾膏.顾名思义就是凝固了的虾酱. 虾膏的味道更加浓.但是凝固起来很难烹饪.不适合做家常菜.由于虾膏是蒸制过的.所以味道特别浓.虾膏一般不需要密封处理.因为他是凝固了的.常温处理即可.虾膏一般是用来做调料的.配调料时打一点进去就可以.相当于海鲜酱.
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- 1楼网友：蓝房子
- 2021-04-03 13:50
炒菜时放一些，例如：炒豆角，空心菜，都可以放入。
再看看别人怎么说的。
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