空心煎堆的正宗做法,空心煎堆怎样做才好吃的做法步骤
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解决时间 2021-01-22 13:28
- 提问者网友:像風在裏
- 2021-01-22 09:20
空心煎堆的正宗做法,空心煎堆怎样做才好吃的做法步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友:持酒劝斜阳
- 2021-01-22 10:09
食材明细
糯米粉
白糖
豆沙
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
空心煎堆的做法步骤
1
材料备齐。
2
活成面团。
3
做成小剂子。
4
做成小碗包好豆沙,揉成团子。
5
这里主要讲空心的省略包馅这步,做成薄厚匀均∽碗,提边封口,搂空揉成团子。
6
把团子沾水放芝麻里滚过双手攥实。
7
下油温4成热的油锅中小火炸至金黄。
8
捞出装盘即可!
糯米粉
白糖
豆沙
甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度
空心煎堆的做法步骤
1
材料备齐。
2
活成面团。
3
做成小剂子。
4
做成小碗包好豆沙,揉成团子。
5
这里主要讲空心的省略包馅这步,做成薄厚匀均∽碗,提边封口,搂空揉成团子。
6
把团子沾水放芝麻里滚过双手攥实。
7
下油温4成热的油锅中小火炸至金黄。
8
捞出装盘即可!
全部回答
- 1楼网友:轮獄道
- 2021-01-22 11:06
- 准备食材 -
糯米粉 适量
白糖 50g
芝麻 适量
豆沙馅 少许
- 步骤 -
1.糯米粉放入盆中,开水化开白糖。
2.活成面团。
3.做成剂孑。
4.用手做成小碗喜欢装馅可加馅包入,我这里选了豆沙馅做成圆团。
5.这里主要做的还是空心不放馅的。
6.做好团子,沾水放芝麻里粘上芝麻用手攥实。
7.下入4成热油锅,小火炸之团子变金黄。
8.捞出装盘即可!
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