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北海虾饼是用什么材料做成的?

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解决时间 2021-10-14 03:00
北海虾饼是用什么材料做成的?
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大众面点,清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许, 加水和面,香油灼透。”做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
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