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辣椒叶和南瓜做烂咸菜怎么做

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解决时间 2021-01-27 14:29
辣椒叶和南瓜做烂咸菜怎么做
最佳答案
酱腌辣椒叶原料:辣椒嫩叶(按需要定量),黄豆大酱、精盐、姜各适量。

酱腌辣椒叶的做法:

把辣椒叶洗净、控净水,用精盐腌半小时,再用清水冲洗干净.挤出浮水,加入姜片,装入用纱布缝的小布袋里,缝好口.放入装酱的小瓷缸内,腌十多天即可食用。
辣椒也洗净控干水分,撒上盐、味精,淹一会放香油如果爱吃辣放点辣椒油就可以了
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