鸡用川菜做法可以做成那些菜

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-20 02:06

提问者网友：趣果有间
2021-03-19 17:54

鸡用川菜做法可以做成那些菜

最佳答案

五星知识达人网友：醉吻情书
2021-03-19 18:56

辣子鸡、宫暴鸡丁、口水鸡、

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1楼网友：夜余生
2021-03-19 20:19

用料：人蔘1支（白参即可），红枣5-6颗，板栗5-6颗，土鸡1只(约1.5斤），松子5-6颗，长糯米1杯(泡3小时)，米酒随意，牙签3支，葱花少许，盐少许做法：1. 先处理鸡：由尾部将一半份量的红枣、松子、板栗和全部的糯米放入鸡肚内，最后放入人蔘，再用牙签从鸡的尾端固定住。2. 将鸡放入冷水中加热煮1.5小时，最后加盐调味，再放入另一半的红枣、松子、板栗和少许葱花即可。3. 食用前淋点酒，可增加香味。其汤汁非常鲜美，鸡肉可沾胡椒盐食用。小贴士：根据个人的需求，适量加入白参，一般2-3人食量为一根，如果为病人进补或者术后康复，可以选择一根。人参品类中以长白山白参进补效果最好，更多相关知识可以登陆火炕网进行查询。该答案来自中华美食网官方网站

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