下表是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验设计，据表回答下列问题：试管加入的物质（ml）处理温度（℃）处理时间（min）1号淀粉糊（2ml）+清水（2ml）37102号淀粉糊（2ml

下表是“探究唾液对淀粉的消化作用”的实验设计，据表回答下列问题：
试管加入的物质（ml）处理温度（℃）处理时间（min）1号淀粉糊（2ml）+清水（2ml）37102号淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）100103号淀粉糊（2ml）+唾液（2ml）3710（1）完成表中各项处理后，再每支试管中分别加入2滴碘液，将出现蓝色变化的试管是 ，其原因是　 ．
（2）无蓝色变化的试管是　 ，说明其中的淀粉已被　 分解．
（3）2号试管和3号试管对比说明了　 ．

(答案→) 解析：解答此题从唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验的方法步骤：确定变量、设置对照实验→水浴→滴加碘液→观察和分析现象→得出结论入手．（1）由表可知：1号试管和3号试管形成的对照实验，实验变量是唾液，1号试管遇碘变蓝，3号试管遇碘没变蓝，说明清水对淀粉没有消化作用．2号试管和3号试管形成的对照实验，实验变量是温度（高温），2号试管遇碘变蓝色，说明高温抑制唾液对淀粉的消化作用．将淀粉没完全分解或没有分解．（2）3号试管遇碘没变蓝，是因为唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶，将淀粉完全分解成了麦芽糖．（3）比较（1）中的2试管和3号试管的实验现象，说明唾液淀粉酶分解淀粉的适宜温度是37℃．故答案为：（1）1号试管和2号试管；淀粉没有被分解；（2）3号试管；唾液淀粉酶；（3）唾液淀粉酶分解淀粉的适宜温度是37℃．

我学会了