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这海鲜叫啥

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解决时间 2021-03-17 03:39
这海鲜叫啥
最佳答案
是油蛤,花蛤的一种。
全部回答
哈利吗
花蛤,可以爆炒、蒸煮,海滨市场常见!

我们这边方言叫:沙嘎啦

主料蛤蜊500克豆腐500克辅料油适量盐2克葱花少许 

步骤

蛤蜊炖豆腐的做法步骤11.将豆腐和蛤蜊洗净,放入容器中备用。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤22.切少许葱花。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤33.锅内放少许油,将葱花爆香。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤44.将整块豆腐放入。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤55.用炒勺压碎,稍微煸炒一下。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤66.倒入适量的水和少许盐。盐不需要太多,蛤蜊本身有一定的咸味。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤77.大火煮开,转中火,煮出白白的汤汁。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤88.放入蛤蜊。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤99.蛤蜊开口后关火。

蛤蜊炖豆腐的做法步骤1010.盛入汤碗中。

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