干煎赤鯮鱼的做法步骤图，干煎赤鯮鱼怎么做
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解决时间 2021-02-10 16:56
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-09 22:12
干煎赤鯮鱼的做法步骤图，干煎赤鯮鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：杯酒困英雄
- 2021-02-09 23:35
用料
赤鯮鱼 500g
油 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
柠檬 2片
干煎赤鯮鱼的做法
将鱼去内脏洗干净，用刀在鱼身上划出几道斜刀。
平底锅洗净，点火。热锅，下少许油烧热。将鱼轻轻放入。千万不要急着给鱼翻身，必须得等到有点焦黄，轻晃锅面，用铲子将鱼翻面。煎至两面煎黄。记得煎鱼的时候，火要小！
鱼出锅，两面均匀撒点盐和胡椒粉，挤上一点柠檬汁，超美味哦！
小贴士
一定要用平底锅，并要将锅热好，再热油(油不用多)，这是鱼不粘锅的关键！下鱼后，即可将火关小，慢火煎鱼，才会熟透哦！其他海鱼干煎也是如此！
赤鯮鱼 500g
油 少许
盐 适量
胡椒粉 适量
柠檬 2片
干煎赤鯮鱼的做法
将鱼去内脏洗干净，用刀在鱼身上划出几道斜刀。
平底锅洗净，点火。热锅，下少许油烧热。将鱼轻轻放入。千万不要急着给鱼翻身，必须得等到有点焦黄，轻晃锅面，用铲子将鱼翻面。煎至两面煎黄。记得煎鱼的时候，火要小！
鱼出锅，两面均匀撒点盐和胡椒粉，挤上一点柠檬汁，超美味哦！
小贴士
一定要用平底锅，并要将锅热好，再热油(油不用多)，这是鱼不粘锅的关键！下鱼后，即可将火关小，慢火煎鱼，才会熟透哦！其他海鱼干煎也是如此！
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