煮饭是香甜煮还是蒸煮
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-28 13:45
- 提问者网友：送舟行
- 2021-11-28 05:01
煮饭是香甜煮还是蒸煮
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-11-28 06:31
蒸煮-最好是蒸煮，香甜煮很多人是有误区的香甜煮不是说煮出的东西香甜，而是说煮的食材是香甜的类型的，比如说玉米，土豆，地瓜，等各种含糖类食物，香甜煮就是小火慢煮其作用是防止食材中的糖和淀粉焦化糊化，所以某系功率小的煮饭用香甜煮就可能夹生，但是大部分还是都会熟的，建议尽可能用蒸煮，当然你有时间的情况下也可以尝试一下看看，那个更好，
谢谢，望采纳(*^__^*) 嘻嘻……
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