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牛蹄萝卜煲的家常做法大全怎么做好

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解决时间 2021-12-28 12:20
牛蹄萝卜煲的家常做法大全怎么做好
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1.主辅料: 牛蹄、白萝卜。

2.把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。

3.将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。

4.放入姜片。

5.加入料酒。

6.选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。

7.白萝卜切块。

8.将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。

9.加盐、味精调味,放入香菜即可。

10.盛入碗中即可食用。
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