猪胰脏能不能吃，是否含有胰岛素？

猪胰脏能不能吃，是否含有胰岛素？

胰岛素是蛋白质，温度高会使他失活的，就算生吃也没事人的胃酸也会让它失活。胰岛患者都是采用注射胰岛素的，所以不用担心。动物内脏吃多了也不好，胆固醇太高，容易患很多病。

胰岛素如果是吃的话只是蛋白质，无所谓啦~ 但是动物内脏都含有较高的胆固醇建议尽量少吃或不吃

为什么不能吃呢？而且做出来都是美味的佳肴。胰岛素煮熟了吃下肚子也是分解成氨基酸的。老人有高血压的尽量不吃，年轻缺少营养的可以吃，一般人也可以。

猪胰脏在一般的肉店是买不着的，在屠宰检疫时随同淋巴结一起废弃。私人屠宰的可能有胰脏卖。