红糖生霉怎么办?

红糖生霉怎么办?

发霉就不能吃了。

　　红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗经榨汁，通过简易处理，经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，它们几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖里面没有蛋白质，没有脂肪。真正的红糖是不会发霉的。

不能吃了. 丢掉

红糖含蔗糖95％左右，颜色呈暗黄色至红棕色，
是用我国传统工艺生产的糖。
每100克红糖含钙90毫克，含铁4毫克，还含有少量的核黄素及胡萝卜素。日本科研人员还从红糖中提取了一种叫做“糖蜜”的多糖，实验证明它具有较强的抗氧化功效，对于抗衰老有明显的作用。

扔掉呗！

少则仍，多蒸下试试.即使蒸完最好也不要直接吃，熬成糖水和糖一样。