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煮馄饨是开水下还是热水下 馄饨要煮几分钟才熟

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解决时间 2021-03-23 19:29
煮馄饨是开水下还是热水下 馄饨要煮几分钟才熟
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煮馄饨是开始下还是热水下

你要是想保持馄饨本身的原味呢,就用热水,这样熟的快,馄饨本身味道很好。要是喜欢喝馄饨汤呢,就用稍微凉点的水,这样馄饨的味道会比较充分的融合到馄饨汤里。和煮肉是一个道理的。

冷热是有区别的,原来开不开没什么要紧啦。

 



馄饨要煮几分钟才熟

先等水开了,在下混沌,水再次烧开等一两分钟,再加点冷水,再次烧开,继续烧4-6分钟就好。在此期间可以摇混一下,防止粘锅,混沌之间粘着。
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开水3至5分钟
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