运用哪些性质（填在下列括号中）可以区别厨房中的下列物质：①白糖和食盐②铜导线和铝导线　③白酒和白醋　④酒精和水　

运用哪些性质（填在下列括号中）可以区别厨房中的下列物质：
①白糖和食盐 ②铜导线和铝导线　
③白酒和白醋　 ④酒精和水　 ．

(答案→) 解析：在厨房中的物质，可以对其品尝、闻气味等进行区分，如白糖有甜味，食盐有咸味两者可以直接闻气味区分；铜导线是红色，铝导线是银白色，可以看颜色区分；白酒有醇香味，白醋有酸味，可以通过闻气味区分；酒精有醇香味，而水没有气味，闻气味可以区分．答：①白糖和食盐可以直接品尝味道，故答案为：味道 ②铜导线和铝导线看颜色，故答案为：颜色③白酒和白醋闻气味，故答案为：气味 ④酒精和水闻气味，故答案为：气味

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