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喝香飘飘奶茶可会上火啊、

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解决时间 2021-03-22 10:46
喝香飘飘奶茶可会上火啊、
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当然会上火、最好是少喝。因为现在所有的奶茶里面都是没有奶粉的。都是一种叫做植脂末的奶粉替代品。植脂末的主要成份是氢化植物油,而氢化植物油就是一种对建康危害非常大的反式脂肪酸。
反式脂肪酸,又称“逆态脂肪酸”,是经人工催化,向不饱和脂肪酸为主的植物油中适度引入氢分子,从而将液态不饱和脂肪酸变成易凝固的饱和脂肪酸。反式脂肪酸不仅具有耐高温、不易变质、存放更久等优点,还可增加食物的可口程度,让食物外形更加美观。低廉的成本也颇受商家青睐。
但是,专家们普遍认为,反式脂肪酸对人的心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。早在1981年,就有科学家发现,死于冠心病的人,其脂肪中反式脂肪酸含量要高于正常人群。一些最新研究初步表明,反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率,并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康。
最早是丹麦明文禁止在食品中使用反式脂肪酸。其法律规定,每100克食用油中只能含有2—5克反式脂肪酸,这个含量极低,意味着基本不能使用。美国食品和药品管理局(FDA)也于今年7月1日起,纽约市所有餐饮企业停用含有反式脂肪酸的烹饪油。
照理说植脂末含有很高的反式脂肪,对人体危害是很大的,但目前婴幼儿食品中应用还很广泛,因为它有好的脂香味,且能做为乳化剂溶解好,国家也没有明确的使用限制,但做婴幼儿产品的厂家也承受着舆论的压力,都说不好,可其质优价廉好用,国家也没规定,也没有什么好的替代原料,只好用吧
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只要是奶茶,不管袋装,盒装,喝多肯定会上火啊!
会的,奶茶中含有的糖分和热量太大,喝多了容易上火。
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