根据下表某培养基的配方回答问题：蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊红美蓝蒸馏水pH10 g5 g5 g2 g0.4 g0.065 g1 000 mL7.2（1）该培养基中的营养物质有类

根据下表某培养基的配方回答问题：
蛋白胨
乳糖
蔗糖
K2HPO4
伊红
美蓝
蒸馏水
pH
10 g
5 g
5 g
2 g
0.4 g
0.065 g
1 000 mL
7.2
（1）该培养基中的营养物质有 类；碳源是　 ，氮源是　 ，生长因子是　 。
（2）按物理性质分，该培养基属于　 培养基，按用途则属于　 培养基。
（3）若此培养基用于培养大肠杆菌，则会呈现　 色反应。
（4）该培养基可培养的微生物同化作用类型属于　 。

(答案→) 解析：考查培养基的种类、成分和配制原则，主要考查学生的理解能力。解答该题需从如下几步入手分析：第一步，微生物所需的营养物质共有碳源、氮源、生长因子、水和无机盐五大类。碳源是提供碳元素的营养物质，包括有机的、无机的；氮源是提供氮元素的，也分无机和有机两类；生长因子则是微生物生长不可缺少的微量有机物。第二步，培养基按物理性质可分为液体、半固体、固体等，按用途可分选择培养基、鉴别培养基，如伊红—美蓝培养基用于鉴别大肠杆菌。第三步，此培养基中含有多种有机物，可供培养异养型微生物，其中天然物质蛋白胨含丰富的营养成分，可为细菌提供生长因子。

这个解释是对的