梅县有什么特产呢?

梅县有什么特产呢?

梅州的土特产有柴沟堡熏肉、盐锔鸡、客家娘酒、白渡牛肉干、平远梅菜干、金柚、单丛茶、梅县清凉山茶、大埔笋板、蕉岭河鲜、五华肉丸、平远酿酒、梅县金柚、笋干、还有脐橙、丰顺的姜糖、酿豆腐、梅城金山顶的牛杂,梅菜干,兴宁的za粽、蕉岭的鸭血板,三及第。

思乡牛肉干，嘉埔盐局鸡脚，丰顺黄金可口姜糖，肉圆，娘酒，酿豆腐，沙田柚，牛杂

梅县畲江元记“姜糖”已有百余年历史，中外驰名，远销国内外，选用优 梅县畲江元记“姜糖”质嫩肉姜，经科学精制，具有蜜味可口，味道纯清，暖胃散寒，化痰止咳，顺气止喘，诚为居家旅游、老少均有益效。 　　阴那山绿茶，产于中国历史文化名城广东省梅州市梅县东南部海拔1297多米，常年云雾缭绕，日夜温差大，土层深厚肥沃，环境优美粤东第一名山的阴那山上。阴那山绿茶系采用本地小叶茶材品种的一芽一叶制作而成。按一芽一叶的标准，于晴天上午九时至下午四时采摘，当日采摘当日加工，经炒青、揉捻、干燥、拣剔、复火等工序制作而成。成茶条索紧细、匀整，色泽灰绿油润起霜，滋味浓醇甘爽，板栗香气浓郁持久，汤色清沏明亮，叶底嫩绿柔软。在梅州市名优茶评比中多次荣获名茶奖。^[