煮饺子怎样才算熟啊

煮饺子怎样才算熟啊

饺子熟了就会飘起来，除非是有漏的……一般情况下，面皮里没有夹生的情况，馅儿是粉白色，就算是熟了。煮饺子的话，一般下锅后，每次饺子汤沸腾的时候，加入一点点凉水，然后顺着一个方向推一下，防止饺子粘连。基本上加两三次水就会熟了!如果是速冻饺子的话，依旧是沸水下锅，然后飘起来加一次凉水基本上就可以了！

天啊，知道你不是很聪明，却不知道你笨成这样。

饺子皮膨胀股起来

一般饺子煮熟后会浮起来，而且会膨胀。只不过最直接的方法还是舀起一个夹开看看皮中间有没有白色，馅你的肉有没有红色。

漂起来以后再煮一小会儿就行啦，开着锅盖是煮馅儿，盖着锅盖是煮皮儿。