关于有机物的以下说法中，不正确的是A.油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生

答案:2 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-11 02:25

提问者网友：雾里闻花香
2021-04-10 19:07

单选题关于有机物的以下说法中，不正确的是A.油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物B.油酸既能够使Br2的四氯化碳溶液褪色，也可使酸性KMnO4溶液褪色C.蔗糖、麦芽糖的化学式都可表示为C12H22O11，二者互为同分异构体D.向鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出白色沉淀，不属于化学变化

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-04-10 20:28

A解析A 错误，油脂是混合物，氢化后的产物也是混合物
B 正确，油酸中含有不饱和键，能使Br2的四氯化碳溶液褪色，也可使酸性KMnO4溶液褪色
C 正确，蔗糖、麦芽糖是同分异构体
D 正确，向鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出白色沉淀，是盐析，属于物理变化。

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1楼网友：独行浪子会拥风
2021-04-10 20:35

感谢回答，我学习了

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