想请问下大家如何用电饼铛烙饼

想请问下大家如何用电饼铛烙饼

材料：高筋粉   、酵母   、水   、黄油   
馅料用料：   、胡萝卜   、瘦肉末   、木耳   、姜米、盐、生抽、芝麻油、鸡精
做法：
1、酵母用温水溶化，与高筋粉揉匀，可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加黄油揉匀，静置至发起来，1.5-2倍大
2、肉末先炒熟（担心面饼烤不熟的人，就不要怕麻烦了），与胡萝卜碎，木耳碎混合，下姜米，盐，生抽，芝麻油，鸡精等调味备用
3、面团排气后分切成60g大小的剂子
4、先包包子，然后将包子压平，捏有花纹的一面朝下。我是用了煎鸡蛋的mini锅做模具，拍出来的样子比较可爱
5、电饼铛刷油，预热。将压平的饼胚放进电饼铛，启用馅饼功能。程序结束，饼子两面刷油，翻面再烤，启用大饼功能，这个程序结束，面饼就熟透透了

1、把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀 2、稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团 3、把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子 4、取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片 5、面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来 6、把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长 7、由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟 8、用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯 9、锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄 10、烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可