生鸡蛋能不能用酱油浸泡

生鸡蛋能不能用酱油浸泡

最好不要哟，还是将鸡蛋煮熟比较好。
然后就是加酱油了，但是用什么酱油就有说法了，现在市场上的酱油品种很多，那我个人建议选用口碑好的海天、致美斋等一些品牌。你需要用的酱油有老抽、生抽、美极鲜。老抽是用来上色的，生抽是用来入味，而美极鲜可以帮助提鲜，汤料里面最好再放点香料比如十三香这些。加水后将煮滚，并调好颜色和味道后，再放入鸡蛋泡大概30分钟即可，具体时间视情况而定。

你好！ 可以吧，不过泡久了不知道会不会坏哦 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。