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把食物中的各种成分(A~F)与它对人体的作用连接起来.A、脂肪a、人体生命活动的主要能源物质B、糖类b、备用的能源物质C、水c、参与人体正常的生命活动,人体的需要量

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解决时间 2021-01-03 13:56
把食物中的各种成分(A~F)与它对人体的作用连接起来. A、脂肪a、人体生命活动的主要能源物质B、糖类b、备用的能源物质C、水c、参与人体正常的生命活动,人体的需要量很少D、维生素d、组成细胞的主要物质,同时具有运输功能E、蛋白质e、组成人体骨骼等不可缺少的营养成分,如钙,铁F、无机盐f、构成人体细胞的主要物质,生长发育,组织更新的原料
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解:食物所含的六类营养物质中,糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.维生素属于有机物,但它既不能为人体提供能量,也不参与人体组织的构成,在人体内的含量很少,但它对人体的生命活动具有重要的调节作用.水既是人体重要的构成成分,也是人体各项生命活动进行的载体,营养物质和废物必须溶解在水中才能进行;无机盐组成人体骨骼等不可缺少的营养成分,如钙,铁.
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