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影响乳化剂两亲性的因素有哪些

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解决时间 2021-03-28 01:21
影响乳化剂两亲性的因素有哪些
最佳答案
影响乳化剂两亲性的因素主要是他的水油平衡值,即HLB值,一般常用的乳化剂HLB在0-20之间,HLB值越小亲油性越好,HLB值3、4以下亲油性就很好了,越大亲水性越好,HLB值13、14以上亲水性就很好了,HLB值在6-8之间亲水亲油性都差不多,两性基本平衡。
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